Nous partirons faire la découverte de la forêt de Villefermoy, enfin une partie ! C'est un massif forestier de plus de 4 000 hectares dont 2 675 hectares de forêt domaniale.
Au cœur du plateau humide de la Brie, la forêt était gérée et exploitée par les moines pour fournir bois d’œuvre et de chauffe aux abbayes. Le puits du Petit Grippon est la seule trace visible d’une ancienne maison forestière détruite en 1827 puis reconstruite il y a 40 ans. Il a permis d’étancher la soif des forestiers et d’abreuver les bêtes de somme utiles à l’exploitation forestière. Les loges, l’habitation précaire du bucheron ressemblant à une cabane en bois et terre, ainsi que le reste d’un four à charbon de bois, témoignent encore du rôle économique de la forêt d’autrefois.
Classée Natura 2000, elle accueille aujourd’hui une faune et une flore riche et remarquable. Plus de 122 espèces d’oiseaux ont été répertoriées, sur les 21 espèces de chauves-souris d’Ile-de-France, 17 espèces de chiroptères ont été recensées dans cette forêt. De plus, Villefermoy comporte une myriade de mares et quelques tourbières abritant de nombreux amphibiens (grenouilles et crapauds, tritons et salamandres).